Deegspatels zijn er in alle soorten en maten. Een deegspatel dient ertoe om het deeg dat in je deegbak heeft liggen rijzen en klaar is voor gebruik, uit de bak te scheppen zonder dat je de vorm van de deegbol naar de filistijnen helpt. De deegbol moet rond blijven, anders is het enorm lastig om er nog een mooi ronde pizza van te kunnen maken. Het lijkt dus iets nietszeggends, zo’n deegspatel, maar niks is minder waar.

Toont alle 10 resultaten

Welke deegspatel is het beste?

Wij verkopen deegspatels die flexibel zijn. Een flexibele deegspatel maakt het makkelijker om onder de deegbol te komen dan wanneer de spatel van stug, hard materiaal is gemaakt.

Ook moet het een brede spatel zijn, waar de bol met zijn volledige omvang op kan liggen, zonder dat de zijkanten om de randen heen naar beneden hangen. We verkopen spatels van 10 cm breed en van 12 cm breed. Breder is niet nodig.

Een deegspatel is trouwens niet te verwarren met een deegsteker. Deegstekers zijn juist hard, vaak van roestvrijstaal en dienen ertoe om bij het maken van het deeg, deegklompen af te steken van 220-280 gram, afhankelijk van hoe groot je wilt dat de pizza wordt. Een standaard maat is doorgaans 240 gram. We verkopen deegstekers van verschillende merken, allemaal van zeer goede, vergelijkbare kwaliteit.