Pizza deegbollen kopen? Heb je geen tijd of zin om zelf pizzadeeg te maken, dan zijn onze huisgemaakte kant en klare pizza deegbollen iets voor jou! Direct vers ingevroren en verkrijgbaar per 6 stuks. Al ons bevroren pizzadeeg is alleen gemaakt van 100% natuurlijke ingrediënten en we gebruiken dus geen toevoegingen.

Zakelijk pizzabollen kopen?

Ook aan restaurants, cateraars, hotels en andere horeca gelegenheden leveren wij ons pizzadeeg. Wil je grotere hoeveelheden pizzadeeg kopen? Stuur ons een mail! We produceren ook private label pizzadeeg aan klanten die hun eigen receptuur hebben.

Toont alle 2 resultaten

Zelf pizza deegbollen maken is een arbeidsintensief werkje. Als je zelf je eigen deeg wil maken moet je namelijk best veel keuzes maken: gebruik je verse gist of gedroogde? En waar koop je verse gist uberhaupt? Ligt dat in de supermarkt? 

Napolitaanse pizzabollen!

Ook de rijstijd is erg belangrijk. Laat je het deeg rijzen in de koelkast of buiten de koelkast? En hoe lang? Pizzabollen voor de echte authentieke Napolitaanse pizza, hebben vaak minimaal 24 uur rijstijd nodig en bij voorkeur zelfs 48 uur.

Van Lemmen Pizza is specialist op gebied van Napolitaanse deegbollen. Elke dag worden de verse deegbollen gemaakt. De deegbollen krijgen vervolgens 30 uur rijstijd, waarna ze worden ingevroren. Vandaag besteld, is morgen in huis, dus je krijgt de pizzabollen de volgende dag ontdooid thuisbezorgd. Daarna is het aan jou om de bollen nog 24 uur in de koelkast de laten rijzen, of om ze meteen te gebruiken. Zorg er wel voor dat je de verse pizzabollen minimaal 5 tot 8 uren voordat je gaat pizzabakken, op kamertemperatuur laat komen voor de laatste rijs. Ook kan je er voor kiezen om de pizzabollen in te vriezen en zijn dan nog zeker 6 maanden houdbaar.

Vers pizzadeeg!

 Wij werken alleen met de allerbeste bloemtypen, die speciaal uit Italië geïmporteerd worden. Het deeg is hierdoor zachter en luchtiger, zodat deze pizzabollen juist voor Napolitaanse pizza zeer geschikt zijn.