Beschrijving
Deze originele Italiaanse scamorza van de traditionele zuivelfabriek Latteria Sorrentina is een fior di latte die 20 dagen in een koude kamer werd gedroogd. Bovendien werd deze kaas ā in tegenstelling tot Scamorza bianca ā gerookt, wat hem een āāheel bijzondere smaak geeft. Scamorza een perfecte kaas voor authentieke Napolitaanse pizza’s. Inhoud per verpakking: 200 g.
Voedingswaarden gemiddeld per 100 g:
Calorieën: 287 kcal / 1200 kj
Eiwitten / Albumen: 24,1 g
waarvan verzadigd: 0,1 g
Koolhydraten: 0,9 g
waarvan suiker: 0,9 g
Zout: 1.2 g
Inhoud: 2 x 250 g




