Dit product wordt gekoeld verzonden
Beschrijving
Maak zelf de lekkerste Napolitaanse Margherita pizza met onze samengestelde DIY pizza kit!
Klaar om je thuiskeuken te transformeren in een Napolitaanse pizzeria? Met onze Margherita pizza pakket heb je alles wat je nodig hebt om thuis 4 pizza’s van restaurantkwaliteit te maken.
Ingrediënten & Allergenen:
Deegbollen: tarwebloem (gluten), verse gist, zout en extra vierge olijfolie
Semola: Tarwemeel
Tomatensaus: Italiaanse Tomaten & Zout
Mozzarella: Melk, Zout, Vegetarisch Stremsel, Aardappelzetmeel
Instructies pizza kit:
Laat de deegbollen 16-24 uur ontdooien in de koeling. Het is belangrijk om de deegbollen voor het bakken minimaal nog 6 uur te laten rijzen op kamertemperatuur (ca. 20°C). Voor het beste resultaat maximaal 8 uur op kamertemperatuur laten staan.
Als je een pizzaoven gebruikt ben je klaar om te bakken, zodra het midden van de steen 400°C bereikt. Voor een gewone oven zet je hem zo heet mogelijk. Hoe heter hoe beter 🙂
We raden aan om het deeg met de hand uit te rekken. De basis moet ongeveer 25 cm in diameter zijn als hij eenmaal is uitgerekt. Als het kleiner is, zal de pizza dik en deegachtig zijn. Bestuif je pizzaschep met een klein beetje Semolina voordat je de pizzzabodem erop legt tegen het vastplakken.
Bedek de pizza met tomatensaus en verse ingrediënten en schuif hem in de oven, waarbij je hem tijdens het bakken een paar keer draait om een gelijkmatig gebakken korst te krijgen. Geniet thuis van pizza van restaurantkwaliteit!
